Enregistré le: Dim Nov 25, 2007, 01:49 Messages: 2967 Localisation: Algérie côte EST
christophe 2a a écrit:
ce samedi avec jeff , à force de brocouiller er re brocouiller, on decide avec jeff de tenter une petite pêche avec jeff , mal barré l'endroit prevu sera inaccessible à cause du vent ... donc on essai à l'interieur du golfe sur 120m à la sardine et crevette , première petite touche , deux roussettes ! chouette ! apres ca malheureusement le vent se levera de plus belle , donc impossible de pêcher même au mouillage... mais on se decourage pas, et nous essaieront sur des déclinivités plus importante si la mer se montre plus clémente :
Heyyy, pas mal !! laisse moi deviner... hummmmmmm, tu es allé pêcher avec ... jeff
pako a écrit:
ici, on les appelle aussi "Cheins de mer"
ici, c'est chien de mer et c'est trés prisé car délicieux, à consommer en tranche (friture) servi avec coulis de tomate et persil (comme l'ombrine)
Attention, car il y a possibilité de contrefaçon sur les étals si le poisson est dépecé, impossible de faire la différence avec d'autres espèces moins nobles et beaucoup moins savoureuses
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