Enregistré le: Ven Nov 02, 2007, 16:53 Messages: 1525 Localisation: tahiti
Bravo à tous les deux !
Je ne suis pas la pour départager, mais j'aurais bien aimé déguster !
Le plus pour Jean Jacques : La présentation ( hyper important au japon)
Le plus pour Zawag : la "French Touch" avec la bouteille de 51 .
Continuez, vous êtes sur la bonne voie...
PS, Les Japonais ne détestent pas le Pastis, j'ai en memoire un diner que nous offrions à nos acheteurs de thons : foie gras, magrets, sauternes etc... ils ont fait le repas au pastis grenadine et avaient l'air d'apprécier. Comme quoi, les gouts et les couleurs.... (cela nous semblait quand même un peu etrange)
gerard2302
_________________ Fishing is not just a matter of life or death; it's much more important than that !
Enregistré le: Ven Juil 06, 2007, 19:06 Messages: 1180 Localisation: mare nostrum
gerard2302 a écrit:
Bravo à tous les deux !
Je ne suis pas la pour départager, mais j'aurais bien aimé déguster !
Le plus pour Jean Jacques : La présentation ( hyper important au japon)
Le plus pour Zawag : la "French Touch" avec la bouteille de 51 .
Continuez, vous êtes sur la bonne voie...
PS, Les Japonais ne détestent pas le Pastis, j'ai en memoire un diner que nous offrions à nos acheteurs de thons : foie gras, magrets, sauternes etc... ils ont fait le repas au pastis grenadine et avaient l'air d'apprécier. Comme quoi, les gouts et les couleurs.... (cela nous semblait quand même un peu etrange) gerard2302
T'inquiète pas côté JJ le pastis a bien sa place aussi!!!
_________________ Donne un poisson à un homme et il mangera une journée. Apprends à un homme à pêcher et il passera ses journées dans une barque à boire de la bière.
Marie-Lyse Aston
AHHHHHHHHH!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ces petits jaunes
_________________ Donne un poisson à un homme et il mangera une journée. Apprends à un homme à pêcher et il passera ses journées dans une barque à boire de la bière.
Marie-Lyse Aston
Enregistré le: Lun Oct 08, 2007, 15:41 Messages: 1535 Localisation: 13 et 2b
magnifique on vois que l'on est plusieur a partager les meme valeurs pour les bonnes choses que nous offre la vie.
continuaient de vous soigner occuper vous de vous
Cuisson avec un cuiseur a riz plus simple: le bon volume d'eau et le bon volume de riz tu fermes et t'attends, riz parfait à chaque fois. ca vaut 40 a 45 euros l'appareil chez tout bon chinois.
pour le vinaigre ajouter du mirin ( alcool japonais) ça parfume
une question: sushi dorade, seriole,pelamide, thon ok mais denti j'ai jamais testé, cela donne quoi?
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vivement que je goute le fameux dentex
