bravo pour le danti Ducasse
pour la recette je te donne la mienne que j'ai tant utiliser (mais ça fait trop longtemps que j'en ai oubblié le gout, juré dés qu'il fait beau je retourne pêcher.......)
il te faut un beau denti capable de tenir dans le four.
oignons, citrons, olives noires, poivrons rouges, huile d'olive bien sur et un peu de vin blanc, du bon
tu coup tout en rondelle, un petit lit au fond du plat et tu recouvres le poisson, sale le tout, pas trop
au four, tu arroses de temps en temps les legumes vont confirent, mais ne cuits pas trop moins d'une heure.
regales toi (beaucoup de legume)
