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MessagePosté: Mer Nov 12, 2014, 21:36 
****Black Marlin****
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Enregistré le: Dim Mar 13, 2011, 21:48
Messages: 2921
Localisation: Cannes en Provence .
Après le Sushi, le Tartare,le Carpaccio de poisson cru...

Voila le Céviche ou Marinade fraiche de poissons cru , a la Pélamide et Bonite.Et repas en famille.

Plat d 'Amérique Latine , par Marco le recette....

Image

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Une petite vidéo...

http://youtu.be/X0DUiYDHC5Q?list=UUCf1E ... PTCY_VJuQg

_________________
http://www.angelfire.com/home/lake/images/animfishman1.gif

Quand la pèche va ... tout va !!!


Modifié en dernier par marco06400 le Jeu Nov 13, 2014, 07:31, modifié 3 fois.

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MessagePosté: Mer Nov 12, 2014, 21:55 
***Xiphias Gladius***
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Enregistré le: Mar Mai 15, 2012, 10:48
Messages: 1132
Localisation: var les iles
bcp de variations possibles pour le ceviche
comme tu le disais plat d amerique du sud
bonites et surtout pela un vrai regal

un grand merci Marco j ai passé un moment de convivialité a ta table
c etait tres agreable :wink:

_________________
que ca morde ou pas mordu tu deviendras
quand micheldel pêche,on voit léo férré
c est bon je sors


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MessagePosté: Jeu Nov 13, 2014, 07:25 
****Black Marlin****
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Enregistré le: Dim Mar 13, 2011, 21:48
Messages: 2921
Localisation: Cannes en Provence .
gilcyber a écrit:
bcp de variations possibles pour le ceviche
comme tu le disais plat d amerique du sud
bonites et surtout pela un vrai regal

un grand merci Marco j ai passé un moment de convivialité a ta table
c etait tres agreable :wink:



Merci a toi , :wink:

_________________
http://www.angelfire.com/home/lake/images/animfishman1.gif

Quand la pèche va ... tout va !!!


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MessagePosté: Jeu Nov 13, 2014, 10:05 
~~ Great white Shark ~~
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Enregistré le: Mer Aoû 22, 2007, 15:55
Messages: 5127
Localisation: La Corse dans le coeur et les yeux
Ah, un vrai cuistot ce Marco !

_________________
Parfois, le pêcheur est comme le poisson : sa tête le guide mais sa queue le fait avancer.


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MessagePosté: Jeu Nov 13, 2014, 15:27 
~~ Great white Shark ~~
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Enregistré le: Sam Mai 07, 2011, 18:26
Messages: 6368
Localisation: Marseille
hum j ai fain maintenant 8)


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MessagePosté: Ven Nov 14, 2014, 22:40 
****Black Marlin****
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Enregistré le: Dim Mar 13, 2011, 21:48
Messages: 2921
Localisation: Cannes en Provence .
jeffrede a écrit:
Ah, un vrai cuistot ce Marco !



J'aurais bien aimé :wink:

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http://www.angelfire.com/home/lake/images/animfishman1.gif

Quand la pèche va ... tout va !!!


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