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patch8
 Sujet du message: recette de barracuda
MessagePosté: Lun Mar 24, 2008, 11:02 
Sarda
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Enregistré le: Jeu Jan 10, 2008, 22:59
Messages: 19
Bonjour,
quelques questions:
1) le barracuda se mange t il ?
2) si oui, est ce que c'est bon ?
3) encore si oui, qui a des recttes ?

merci, maintenant il ne reste plus qu'a en pecher !!!
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bastoun
 Sujet du message:
MessagePosté: Lun Mar 24, 2008, 20:24 
Sarda
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Enregistré le: Lun Mar 03, 2008, 18:28
Messages: 38
Localisation: port camargue
salut...
1)ça se mange...
2)C'est pas mal du tout....
3)G pas de recette spécial mais juste au grill c'est bien..
:D :D :D
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oliveoil_972
 Sujet du message:
MessagePosté: Mar Mar 25, 2008, 02:37 
~~ Great white Shark ~~
~~ Great white Shark ~~
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Enregistré le: Lun Nov 26, 2007, 15:01
Messages: 6742
Localisation: Madinina l'ile aux Fleurs (Martinique)
mode d'emploi :
1) lever les filets ou couper en darnes
2) faire mariner 2 heures dans du jus de citron + sel + ail écrasé
3) faire cuire grillé au barbecue ou en friture
je confirme, c'est très bon ! :lol: :lol: 8)

_________________
Madinina Jigging Team
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patch8
 Sujet du message: merci
MessagePosté: Mer Mar 26, 2008, 12:37 
Sarda
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Enregistré le: Jeu Jan 10, 2008, 22:59
Messages: 19
Merci pour ces réponses !!!
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biks
 Sujet du message: cuisiner le barra
MessagePosté: Dim Avr 13, 2008, 09:27 
Sarda

Enregistré le: Dim Avr 06, 2008, 10:02
Messages: 2
En darne et roulé dans le tandori, épice indienne, puis au BBQ c'est divin.
Le tandori forme une croute qui encaisse la chaleur du BBQ ou du grill et la chair reste moelleuse.
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cece
 Sujet du message:
MessagePosté: Dim Avr 13, 2008, 13:37 
Dentex

Enregistré le: Dim Avr 06, 2008, 17:06
Messages: 65
Localisation: Six Fours - 83
sinon cru c au top!!!

_________________
Toujours mieux au fond
Pour que la pêche de loisir reste un droit
http://www.fcsmpassion.com
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skanibal
 Sujet du message:
MessagePosté: Lun Juin 09, 2008, 15:20 
**Tuna**
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Enregistré le: Mer Sep 19, 2007, 18:46
Messages: 518
Localisation: mayotte
pour moi aussi bon que la dorade coryphene mais surtout comme tous les poissons ne pas trop le cuire!
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jerome
 Sujet du message:
MessagePosté: Mar Juin 10, 2008, 16:14 
la cuisson c'est ce qu'il y a de plus dur à réussir
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