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La sériole c'est bon ...?
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Auteur:  deh [ Sam Fév 09, 2013, 16:36 ]
Sujet du message:  La sériole c'est bon ...?
Salut a tous les bons coups de fourchette...

Au fait c'est bon la sériole...???

Si oui comment au four...?

Allé miam a tous...
Auteur:  2bfrancescu [ Sam Fév 09, 2013, 18:40 ]
Sujet du message:  Re: La sériole c'est bon ...?
Et oui c'est bon! steak de sériole a la plancha :wink:
Auteur:  laurent:grèce [ Sam Fév 09, 2013, 19:03 ]
Sujet du message:  Re: La sériole c'est bon ...?
Si la seriole est de taille raisonnable :
Coupez des tranche de 3 à 4 cm
Melanger dans un bol :
200 à 300 ml Huile d'olive
Une cuillère à soupe de gros sel marin
Un peu d'Origan
4 citrons pressé

Arroser les tranches avant et pendant la cuisson

Cuisson terminé, presser un petit morceau d'ail dans le bol
et arrosage une dernière fois avant de mettre à table :D :D

Maintenant j'ai faim :idea: :evil: :wink: :wink:
Auteur:  spuntale [ Sam Fév 09, 2013, 20:08 ]
Sujet du message:  Re: La sériole c'est bon ...?
Tartare :!: :!: :!:
Auteur:  pako [ Sam Fév 09, 2013, 20:28 ]
Sujet du message:  Re: La sériole c'est bon ...?
Encore meilleure en NOKILL :oops: :oops:
OK Je :arrow: :arrow: :arrow:
:wink:
Auteur:  PICKUIC [ Sam Fév 09, 2013, 20:31 ]
Sujet du message:  Re: La sériole c'est bon ...?
tu a la recette pour le NOKILL :mrgreen: :mrgreen: :arrow:
Auteur:  spuntale [ Sam Fév 09, 2013, 20:57 ]
Sujet du message:  Re: La sériole c'est bon ...?
PICKUIC a écrit:
tu a la recette pour le NOKILL :mrgreen: :mrgreen: :arrow:



simple :!: tu te lèche les mains avec le mucus de la sériole :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Auteur:  philoux [ Sam Fév 09, 2013, 21:28 ]
Sujet du message:  Re: La sériole c'est bon ...?
spuntale a écrit:
PICKUIC a écrit:
tu a la recette pour le NOKILL :mrgreen: :mrgreen: :arrow:



simple :!: tu te lèche les mains avec le mucus de la sériole :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


ou tu lui fait une bonne gamelle :mrgreen: :mrgreen:
Auteur:  deh [ Dim Fév 10, 2013, 00:22 ]
Sujet du message:  Re: La sériole c'est bon ...?
spuntale a écrit:
PICKUIC a écrit:
tu a la recette pour le NOKILL :mrgreen: :mrgreen: :arrow:



simple :!: tu te lèche les mains avec le mucus de la sériole :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


Tres drole Spunt...

Merci pour les temoignages concernant la saveur de la sériole... Promis aux adeptes du NO KILL je ne suis pas du genre à gâcher, je ne prélève qu'avec raison et dignité...

Une question qui me tarode....et que je n'ose posé..mais là je suis entre nous si j'ose...! La Sériole et la liche c'est les mêmes poissons..? je me mélange avec les noms des poissons entre le Français et l'espagnol et le catalan...!

Gracias
Auteur:  pako [ Dim Fév 10, 2013, 00:35 ]
Sujet du message:  Re: La sériole c'est bon ...?
deh a écrit:

Une question qui me tarode....et que je n'ose posé..mais là je suis entre nous si j'ose...! La Sériole et la liche c'est les mêmes poissons..? je me mélange avec les noms des poissons entre le Français et l'espagnol et le catalan...!

Gracias

Deux poissons bien différents, même s'ils font tous deux partie de la famille des "Carangidaes" :idea:

Dans nos Eaux :
:arrow: SERIOLE DUMERILLI (Amberjack)
http://www.fishbase.org/summary/Seriola-dumerili.html

:arrow: LICHE AMIE
http://www.fishbase.org/summary/Lichia-amia.html
Auteur:  deh [ Dim Fév 10, 2013, 00:43 ]
Sujet du message:  Re: La sériole c'est bon ...?
merci PAKO pour la réponse
Auteur:  PICKUIC [ Dim Fév 10, 2013, 01:08 ]
Sujet du message:  Re: La sériole c'est bon ...?
spuntale a écrit:
PICKUIC a écrit:
tu a la recette pour le NOKILL :mrgreen: :mrgreen: :arrow:



simple :!: tu te lèche les mains avec le mucus de la sériole :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


:lol: :lol: :lol: :lol:
Auteur:  deh [ Dim Fév 10, 2013, 01:10 ]
Sujet du message:  Re: La sériole c'est bon ...?
Drole non la recette au mucus...NON ???

:mrgreen: :mrgreen:
Auteur:  deh [ Dim Fév 10, 2013, 01:11 ]
Sujet du message:  Re: La sériole c'est bon ...?
Ah les Corse...! Ils sont droles a peter de rire ...Bref :wink:
Auteur:  deh [ Dim Fév 10, 2013, 01:15 ]
Sujet du message:  Re: La sériole c'est bon ...?
Apres avoir recu 108 messages privés, sous la pression je vais retirer mon post du dessus ..Allé soyez sympas je déconnais..

:mrgreen:
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