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Question pour les antillais et ceux qui connaissent
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Auteur:  luxxus [ Dim Avr 17, 2011, 16:08 ]
Sujet du message:  Question pour les antillais et ceux qui connaissent
Ce matin session du bord, mer très belle, un petit barracuda me nargue toutes les 10 min, je lui agite un leurre devant le bec, il n'en fait pas cas, peu importe il est trop petit... Plus tard son père me cassera un triple sur un super spook.

Ma question porte sur une autre prise, un Oligoplites saurus (sauteur cuir ? Leatherjacket). petit spécimen de 30cm. Il possède 3 épines venimeuses sous le ventre dont une que j'ai eu dans le doigt et effectivement ça chatouille un peu.

Etant donné qu'il avait un triple complètement dans la bouche et le deuxième dans les branchies, je n'ai pas pu le remettre à l'eau.

Ma question : Ca se mange ? (car si la chair est comme les épines ça va être relevé ;) )

Photo que j'ai chopée sur le net, le mien étant dans une assiette...

Image
Auteur:  fifillouka [ Dim Avr 17, 2011, 16:23 ]
Sujet du message:  Re: Question pour les antillais et ce qui connaissent
ça ressemble au poisson limon qu'on prend en Med , il a une belle chair blanche , mais insipide :cry:
Auteur:  peterpan972 [ Dim Avr 17, 2011, 17:18 ]
Sujet du message:  Re: Question pour les antillais et ce qui connaissent
Depuis ma tendre enfance en Martinique il n'y a aucun poisson que nous n'ayons jamais mangé pour une raison ou une autre... je n'irai pas non plus te dire de le manger mais moi Perso avec du citron et "bon bois d'inde" et le reste de l'assaisonnement je n'hésiterai pas une seule seconde... il a une bonne tête de poisson à manger looool :lol: :mrgreen:

Maintenant je ne saurai te donner mon avis sur celui là mais celà m'étonnerait qu'il soit venimeux... Es-tu sur du nom ? En tout cas on dirait qu'il fait partie de la famille du maquereaux non ?

Source aquabase : Acreichthys tomentosus ((Linnaeus, 1758)), Monacanthidés, Balistes tomentosus (Sci), Bristle-tail file-fish (Ang), Mangeur d'aiptasia (Fra), Matted leatherjacket (Ang), Monacanthus tomentosus (Sci), Parvagor tomentosus (Sci), Pervagor tomentosus (Sci), Stephanolepis tomentosus (Sci) ==> http://www.aquabase.org/fish/view.php3? ... tomentosus

Moi je l'aurai bien mangé :wink: désolé de ne pouvoir t'aider plus que ça
Auteur:  luxxus [ Dim Avr 17, 2011, 17:28 ]
Sujet du message:  Re: Question pour les antillais et ce qui connaissent
On va le manger, mais bon si après tout le monde à la gastro, je vais me faire engueuler :mrgreen:
Auteur:  peterpan972 [ Dim Avr 17, 2011, 17:56 ]
Sujet du message:  Re: Question pour les antillais et ce qui connaissent
luxxus a écrit:
On va le manger, mais bon si après tout le monde à la gastro, je vais me faire engueuler :mrgreen:

:mrgreen: EN même temps tu as dit que c'était un petit spécimen... donc tu peux le manger seul :mrgreen: :mrgreen:
Auteur:  stylee97one [ Dim Avr 17, 2011, 17:59 ]
Sujet du message:  Re: Question pour les antillais et ce qui connaissent
luxxus a écrit:
Ce matin session du bord, mer très belle, un petit barracuda me nargue toutes les 10 min, je lui agite un leurre devant le bec, il n'en fait pas cas, peu importe il est trop petit... Plus tard son père me cassera un triple sur un super spook.

Ma question porte sur une autre prise, un Oligoplites saurus (sauteur cuir ? Leatherjacket). petit spécimen de 30cm. Il possède 3 épines venimeuses sous le ventre dont une que j'ai eu dans le doigt et effectivement ça chatouille un peu.

Etant donné qu'il avait un triple complètement dans la bouche et le deuxième dans les branchies, je n'ai pas pu le remettre à l'eau.

Ma question : Ca se mange ? (car si la chair est comme les épines ça va être relevé ;) )

Photo que j'ai chopé sur le net, le mien étant dans une assiette...

Image

yep yep !! ben il n'y a pas longtemps on en a pris une 20ène avec deux potes du bord comme toi en Guadeloupe !! et c'est que moi je connaissait pas ce poisson mais mes potes connaissait et les on gardé pour les mangé mais honnêtement je ne saurais te dire si c'est super bon ou pas mais en tous cas ils les ont garder pour les mangé.
Auteur:  sharkus [ Dim Avr 17, 2011, 19:58 ]
Sujet du message:  Re: Question pour les antillais et ce qui connaissent
sa resemble a un chinchard -saurel-
Auteur:  oliveoil_972 [ Lun Avr 18, 2011, 01:21 ]
Sujet du message:  Re: Question pour les antillais et ce qui connaissent
je ne connais pas ce poisson mais ça ressemble bien à un caranguidé, donc à priori c'est consommable et comme dit peterpan ici je connais pas trop de poissons
qui ne soient pas consommés (mis à part le poisson-trompette et encore c'est pas sur :mrgreen:) donc je pense que tu peux y aller ! :lol:
Auteur:  luxxus [ Lun Avr 18, 2011, 02:01 ]
Sujet du message:  Re: Question pour les antillais et ce qui connaissent
C'est un caranguidé, on le mange demain soir, donc si mardi je ne donne plus de nouvelle... :mrgreen:
Auteur:  stylee97one [ Lun Avr 18, 2011, 02:59 ]
Sujet du message:  Re: Question pour les antillais et ce qui connaissent
luxxus a écrit:
C'est un caranguidé, on le mange demain soir, donc si mardi je ne donne plus de nouvelle... :mrgreen:

LooL tkt tu seras toujour des notres lol !!
Foss l'homme !!
Auteur:  peterpan972 [ Lun Avr 18, 2011, 12:53 ]
Sujet du message:  Re: Question pour les antillais et ce qui connaissent
luxxus a écrit:
C'est un caranguidé, on le mange demain soir, donc si mardi je ne donne plus de nouvelle... :mrgreen:

Je te donne mon adresse pour tes dernières volontés en ce qui concerne ton héritage de cannes et de moulins... Je prends tout :mrgreen: Et comme je suis sympa vas y envoies aussi tout ce que tu as comme leurre j'en prendrai le plus grand soin et je graverai sur chaque canne... Pour Luxxus... Mort au combat... :lol: :lol: :mrgreen: :mrgreen:
Auteur:  peterpan972 [ Lun Avr 18, 2011, 12:54 ]
Sujet du message:  Re: Question pour les antillais et ce qui connaissent
oliveoil_972 a écrit:
je ne connais pas ce poisson mais ça ressemble bien à un caranguidé, donc à priori c'est consommable et comme dit peterpan ici je connais pas trop de poissons qui ne soient pas consommés (mis à part le poisson-trompette et encore c'est pas sur :mrgreen:) donc je pense que tu peux y aller ! :lol:

:mrgreen: Ca c'est sur !! :mrgreen:
Auteur:  gaedj [ Dim Mai 01, 2011, 21:19 ]
Sujet du message:  Re: Question pour les antillais et ceux qui connaissent
C'est vrai que j'en avais souvent vu en masque tuba près du bord et je n'arrivais justement pas à savoir ce que c'était...
Tu nous diras si c'est bon :D
Au passage je suis allé voir hier au détour d'une ballade familiale le petit site que tu as suggéré que nous allions explorer en kayak et en effet la mise à l'eau a l'air très facile... alors dépêche toi de trouver une embarcation ou je sens que je vais aller y faire un petit tour tout seul.. :wink: :mrgreen:
Auteur:  luxxus [ Dim Mai 01, 2011, 23:07 ]
Sujet du message:  Re: Question pour les antillais et ceux qui connaissent
Il va me piquer les poissons sous le nez :mrgreen:
Auteur:  Amphitrite [ Lun Mai 02, 2011, 23:56 ]
Sujet du message:  Re: Question pour les antillais et ceux qui connaissent
bonda piti... non bon appétit :mrgreen: :mrgreen:
il son bisar les pécheur de St Luce ils font des expérience hors du commun :shock: :shock:
il mangent des poisson en forme de poisson :shock: :shock:
au moins tu sais d’où il vient... c'est pas comme les poisson panné :lol: :lol: :lol:
et si tu veut pêcher des poisson que tu connait, carangues noires, sorbes et autres
passe un coup de tel0696449166 on ira pêcher dans le nord
merci pour se petit cour de bio car j'avais jamais vue se poisson
a plus
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